Mario Kart 8 přináší antigravitaci do světa závodů! V této hře můžete jezdit dokonce i po stropě a to vše v trojrozměrném prostředí!
Budete také moci využít vychytávky z předchozích verzí jako je například létání a závod pod vodou z Mario Kart 7 nebo jízdu na motocyklech z Mario Kart Wii.
Samozřejmostí je globální multiplayer a integrace s Miiversem, ze kterého můžete sdílet vaše zážitky!